日本大胆人术艺术

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    关东煮
  • 项目品牌:食为先
  • 学习内容:关东煮全套技术
  • 培训品种:见具体介绍
  • 学习时间:2-3天
  • 学习方式:现场手把手教学,学员实际操作。
  • 原料设备:不受任何控制
  • 售后服务:永久售后服务
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  • 一、关东煮技术培训介绍:

       传授全套技术,核心调料配方,关东煮调料采购渠道,关东煮开店经营问题的解答等等。



     

    二、关东煮培训项目介绍:

    关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能,必将成为回头客。

    顾客一般消费在58元左右。早上来几串关东煮,再来一碗高汤,可做早餐食用,深得女性和上班族的喜爱。全天都有销售,即使每天有100个顾客销费,就可赢利200-300元。此项目简单易操作,操作时不需要专人看护,可在超市、旅游点、闹市区等经营,也可兼营。


    经营品种:禽肉类:串羊肉,串鸡脯,火腿肠,串鸡心,串肉丸,串香肠,串鸭胗等水产品:串鱼肠,串蟹棒,串鱼丸,串海带,串鱿鱼,串墨鱼,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等蔬菜类:串蘑菇,串菠菜,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,串茄片,串荸荠,玉米棒等丸子类:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等

     

    三、关东煮培训内容:

    1、讲述关东煮的发展史及基础知识。

    2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。

    3、关东煮骨汤的调味及熬制方法。

    4、关东煮禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。

    5、关东煮各种材料的烫制流程及方法。

    6、讲解关东煮的经营模式和方法。

    7、设备器具采购途径和要求。

    8、投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。


    关东煮图片


    四、关东煮培训方式:

    按照关东煮标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套技术,做出学员满意的口味为止。



     

    五、关东煮培训时间:

    上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-3天左右,视个人学习能力而定。

    食为先精英教师团队


    专业化教学  传授正宗技术



    食为先培训优势


    不怕你学不来  就怕你不来



    懂行的人选食为先,因为品牌够大,实力够强!


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