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    创业,开火锅店东莞专业火锅培训哪里有

  •       火锅是很久没吃就会很想念的东西,最近天气逐渐转凉,想吃火锅的心异常强烈!!工作虽无味,但生活有味鸭,不仅要有美味,还要有牛肉味、羊肉味、虾滑味、鸭肠味~大把撸串,撸的不是串,是心情。

           火锅可以让人积聚某些开心的物质,从而引起心情上的放松与满足感。今年只剩不到90天了,那你还有时间伤心?去吃火锅啊!冬寒,那就来顿火锅;夏躁,那就来顿火锅;秋乏;那就来顿火锅;春困那就来顿火锅。刚刚结束本年度所有假期的你,更需要一顿火锅来缓解一下,2019年只剩不到90天的哀愁。

           重庆人爱吃火锅,重庆人也爱开火锅馆,你可以去数一数重庆的火锅馆,何止成千上万,如果一个重庆人去外地发展,不论混得好与撇,开家火锅店基本上都是没差的,而身边认识的每个重庆人,似乎都曾经想过要开一家火锅店。


    学火锅技术培训班


         开火锅店就要接受正规的培训,才可以做成美味的火锅,才能吸引顾客,学重庆火锅得学多久去哪培训学费?重庆食为先餐饮实训中心教学正宗火锅技术培训内容如下:

    1、火锅底料制作
    主要系统学习如何使用几十种天然香料,按照标准比例熬制正宗重庆火锅底料。这里重点学习配料、熬制方法、熬制时间等知识。

    2、原料处理

    主要系统学习如何处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。


    学正宗火锅制作培训


    3、汤底制作
    主要系统学习如何使用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这里重点学习掌握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制作方法,以及烹煮调味等知识。

    4、调味酱制作
    主要系统学习各类调味酱(蘸料)的配料,以及制作方法等知识。

    5、唰煮菜品
    主要系统学习各类重庆火锅菜品涮煮方法。这里重点学习掌握每种食材的涮煮方法、技巧;中途给顾客加汤、加汤底料等知识。
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